ようやくその季節になりました。
おそらくちょうど良い頃合いでしょう。
先日いつものスドキ畑に行ってきました。
駐車スペースにはすでに車が2台停まっていましたがおそらくスドキ採りではないでしょう。
無視して林道を歩いて行くと
ほらね!
ありました。
太くたくましい奴があちらこちらに!
その数ほとんど無数。
誰も採らないので一面畑状態。
これほど自生している場所は他には知りません。
とはいえ乱獲は厳禁。
持続可能(好きな言葉ではありませんが)な山菜取りを目指しております。
エゾエンゴサクの花もそろそろ終わりですね。
とても可憐で好きな野花のひとつです。
山菜採りは楽しいのですが帰ってからが大変!
スドキは主に茎を食べるので枝葉を落します。
店の前でのんびり後処理をやりました。
もう一回くらい行ってくるかなぁ。